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何为冷链物流?

发布来源:  发布日期: 2022-09-12  访问量:4

冷链物流这个词似乎很冷,但你和我并不遥远。

由于新鲜产品从工厂到消费者需要很长时间,不利于新鲜,人们考虑将冷冻冷藏技术应用于新鲜产品的物流过程,以确保易腐产品在生产、储存、运输、销售和消费的各个环节,始终处于特定的低温环境中,以确保质量,减少消费。 这就是所谓的冷链物流 ,更多地用于食品、农产品、消费品和医药

本质上,冷链物流或物流的核心目的是保护自然清新、优质快速消费品、医药等行业等特殊项目,保证货物运输的及时性。

冷链物流主要具有以下特点:

首先,过程比较复杂。

冷链物流中的产品在流通过程中需要学生遵守3T 原则(即Time流通发展时间,Temperature储存环境温度和Tolerance产品耐藏性)。由于这些企业产品的质量不会随着中国温度和时间的变化而变化,不同文化类型的产品设计必须有相应的温度来控制和储存时间,运输商必须通过跟踪管理监督和整个市场流通过程,大大提高了冷链物流的复杂性。

第二,成本更高。

一般来说,需要冷链运输的产品需要老化和温度。同时,对运输各环节的温湿度要求较高,运输条件称为苛刻。 不仅如此,新鲜等易腐产品还需要特定的运输设备、温度控制设备、存储设备和存储设备,每一种都很昂贵,大大增加了冷链物流各方面的成本。


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